Kalkonbröstfilégryta med pasta!

Det här goda grytan blev vi bjuda på utav Jenny och Magnus i lördags när vi var där på middag! supergott så jag tjuvade även recceptet. I fall ni vill pröva grytan kommer recceptet här!

Kolla även in Jennys blogg --->http://jenny-kaarlsson.blogspot.com/

Ingredienser:

Kalkonbröstfilé ca 750g
1-2 gul lök

Vittvin ca 1-2 dl

Matlagningsgrädde/Vispgrädde 3 dl

Creme fraiche 1 st

Krossade tomater med basilika 1 st

Buljongtärningar 2 st (kyckling)

Körsbärs tomater

Paprika

Syltlök

Färska champinjoner

Oliver

Salt och Peppar.

Hacka den gula löken och gör bitar utav kalkonen, bryn direkt i grytan. Tillsätt krossadetomater, grädde, vittvin, creme fraiche och buljongtärningarna. Dela paprikan i bitar och häll i grytan. Tillsätt även syltlökar och oliver. Låt grytan stå och småputtra i ca 1,5 timmar. Blanda i Champinjonerna och tomaterna (hela) mot slutet utav kokningen. Salta och peppra. Servera med tagliatelle och ett gott bröd! Mumma!